今週からクラフトビールのラインナップが変わります。

「豊潤496」

上品なホップの香りとすっきりとした後味が特徴のバランスのとれたビールです。クセが強くて普段あまりクラフトビールを飲まないという方にもお勧めです。最近はホップを増量し、より豊潤な香りが味わえるようリニューアルしたようです。是非ともご賞味ください。

また、ビールと一緒にフィッシュ＆チップスなどはいかがでしょうか。フィッシュ＆チップスはその名の通り魚とジャガイモをフライにした料理で、イギリスでは1860年代頃から馴染みのある伝統的な料理です。ビールと相性抜群ですよ！

今週も皆様のご来店お待ちしております。お気軽にお越しくださいませ。

2/20(月)は定休日、2/21(火)は社員研修のため臨時休業とさせていただきます。2/22(水)より、通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。

また、2月も後半にさしかかり、歓送迎会のご予約も入ってまいりました。ALISONでは大人数でのご予約の際は、ご予算に合わせたコース料理をおすすめしております。状況に応じて貸切や飲み放題の相談も承りますので、ご予約の際はお早めにお問い合わせくださいませ。

コロナが落ち着き何年かぶりにようやく飲み会という方も多いとおもいます。この機会に是非ともALISONで盛り上がりましょう！

今年の冬は雪の影響で寒い日が続きましたね。最近は少しずつ暖かくなってきており、ようやく春が近づいてまいりました。冬も残りわずかということで今しか味わえない食材を使ったお料理をご紹介します。

「牡蠣とホウレン草のクリームパスタ」

牡蠣をたっぷりと使った贅沢で濃厚なパスタに仕上がり、当店では人気のメニューとなっております。まだお召し上がり頂けていないという方は、無くなる前に是非ともご賞味ください。

また、牡蠣と相性のいいワインを数種類ご用意しております。最近ワインのラインナップが替わりましたので、そちらもお楽しみくださいませ。

しんばです！

今回は季節のイチゴを使ったカクテルを紹介します！

「ストロベリーモヒート」

当店で自家栽培しているミントを使ったモヒートに、旬のイチゴを合わせたカクテルです。

イチゴのトロピカルな味わいがありつつ、ミントの香りもしっかりと味わえる一品に仕上がりました。

モヒート好きの方にはもちろん、普段あまりカクテルを飲まれないという方にもおすすめできるさわやかで飲みやすい一品です。ノンアルコールverもできますので是非ともこの機会にご賞味ください。